Mandag 14 februar 2011 var det Valentine's Day, og i forbindelse med det laget jeg cupcakes. Ble meget fornøyd med resultatet. Selve kaken er bare helt vanlig sjokoladekake, og på topp er det helt vanlig pisket krem med rose og blad. Bladene laget jeg av figurmarsipan med litt grønn konditori farge, og selve rosen tok jeg en rød godteri båt lignende sak, strødde en haug med sukker på et brett og så tok jeg kjevlen og rullet ut godteribiten (måtte snu biten mange ganger, og mye sukker må til eller så sitter den fast i enten kjevlen eller brettet). Så delte jeg den flate røde godteribiten på langs og deretter rullet jeg sammen begge bitene til en rose. KJEMPEENKELT!
